キムチ鍋

酒

キムチ、豚肉、ハマグリ、帆立、水菜、芹、モヤシ、白菜、油揚げ、椎茸を大量投入し、味噌＆コチュジャンで味付けしたキムチ鍋。忘年会＝鍋は正しいですなぁ。ハマグリの出汁がバッチリ利いてます。しかし豆板醤を忘れたために味が非常にマイルドに。でも美味かった。最後はトックを入れて締める。久々に苦しくなるまで食らう。
宝焼酎＋ハイサワーなので場末感を漂わせながら飲む。いや宝焼酎では少し高級すぎる？ｗ