愛飲酒記：地熱風＠東中野

阿部勘（日本酒）

• 今年の阿部勘はなんかおとなしいというか、うすボンヤリというか・・・

越州（日本酒）

• 表面だけをサッとなぞらえたような印象

一どん（芋焼酎）
龍。（麦焼酎）
マスターに聞いたところ、新潟では弱小どころか中堅酒蔵も仕事続けられるか解らない状況らしい。まともに来年に日本酒が出るのか解らんらしい・・・。このままでは体力のある酒蔵しか残れないか。小さな蔵が頑張ってくれてるから、今の日本酒の多様な味があるのに。まずい。何かしないと。新潟の日本酒を飲む会を開いて少しでも貢献するか・・・貢献になるのか？